sábado, 1 de septiembre de 2012

Bizcocho rápido de cacao, paso a paso

Hace poco fue el 84 cumpleaños de mi abuela y como sorpresa le hice un bizcocho de chocolate, últimamente lo hago mucho ya que es fácil, rápido y está riquísisissisimo.
Bueno teníais que ver la cara que puso, no se lo esperaba para nada, es más ni ella misma se había acordado de en qué fecha estábamos. Nunca había soplado velas ni nada por el estilo así que le explicamos lo de pedir un deseo jajajaj, siempre hay una primera vez para todo ¿no?
No me entretengo más, os voy a dejar la receta para que podáis comprobar vosotras mismas lo bueno que está.
Los ingredientes son:
- 4 huevos.
-  Un vaso y medio de harina.
- Un vaso y medio de azúcar.
- Un vaso de cacao en polvo (yo utilizo siempre Caoflor)
- Medio vaso de aceite.
- Medio vaso de leche.
- Un sobre de levadura.
- Un pizca de sal.
- Lo necesario para decorar, yo utilicé cobertura de chocolate blanco y fideos de colores.

¿Cómo lo hacemos?
Primero batimos los huevos con el azúcar.
Añadimos la leche, el aceite, el cacao en polvo, la harina, el sobre de levadura y la pizca de sal sin dejar de batir. No me digáis que no es sencillísimo.
Untamos el molde que hayamos elegido con mantequilla y harina, y echamos la masa en él.
Horneamos unos 45 minutos a 180ºC,  el tiempo dependerá del horno que tengamos.
Cuando esté listo, lo dejamos enfriar y lo desmoldamos.
Finalmente lo decoramos como más nos guste, en este caso yo hice una cobertura con chocolate blando y puse fideos de colores, pero también podemos poner lacasitos, podemos abrirlo por la mitad y poner crema de cacao... en fin, lo que se nos ocurra.


En las fotos están la cumpleañera y mi abuelo (su esposo) en la otra mi hermana mediana (a vuestra derecha) y yo (a la izquierda)
Esperemos poder seguir celebrando muchos cumpleaños más y que hagáis el bizcocho esta tarde mismo, ya me diréis cómo os ha salido.

Un saludo y mil sonrisas de colores

2 comentarios:

  1. mmm que buena pinta tiene... felicita a tu abu de mi parte!!!muakkkk

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